تبلیغات
مطالب اینترنتی - آموزش روش تهیه‌ی یک نوع دسر قهوه

آموزش روش تهیه‌ی یک نوع دسر قهوه

شنبه 23 اردیبهشت 1396 03:54 ق.ظنویسنده : نویسنده

 



مفیدستان:

امروز برای شما آموزش روش تهیه‌ی یک نوع دسر قهوه را قرار داده‌ایم. این دسر به ویژه در کشورهای عربی، طرفداران زیادی دارد. برای آشنایی با مراحل تهیه‌ی این دسر خوشمزه و متفاوت، با ما همراه باشید.

اختصاصی تابناک باتو؛ امروز برای شما آموزش روش تهیه‌ی یک نوع دسر قهوه را قرار داده‌ایم. این دسر به ویژه در کشورهای عربی، طرفداران زیادی دارد. برای آشنایی با مراحل تهیه‌ی این دسر خوشمزه و متفاوت، با ما همراه باشید.
آموزش روش تهیه‌ی یک نوع دسر قهوه

مواد لازم:

زرده‌ی تخم مرغ: ۲ عدد

شکر: ۵۰ میلی گرم

وانیل: نصف قاشق چایخوری

آرد: ۱۵ میلی گرم

نشاسته: ۱۵ میلی گرم

شیر: ۱۰۰ میلی لیتر

قهوه: ۵۰ میلی گرم

شیره‌ی خرما: ۱۵۰ میلی گرم

خامه‌ی زده شده: یک پیمانه

شکلات تخته‌ای رنده شده: برای تزیین به میزان لازم

طرز تهیه:

زرده‌ی تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر خوب مخلوط می‌کنیم. سپس آرد و نشاسته را به آن اضافه کرده و به هم زدن ادامه می‌دهیم تا کاملا یکدست شود.

شیر، قهوه و شیره‌ی خرما را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا به نقطه‌ی جوش برسد سپس نیمی از آن را به مخلوط تخم مرغ اضافه می‌کنیم و با یکدیگر مخلوط می‌کنیم.

مواد را بار دیگر روی حرارت قرار می‌دهیم. وقتی به نقطه‌ی جوش رسید آن را درون قالب مورد نظر ریخته روی آن را با نایلون می‌پوشانیم سپس، آن را کناری قرار می‌دهیم تا خنک شود.

خامه‌ی زده شده را با بقیه‌ی مخلوط شیر و شیره‌ی خرما، مخلوط می‌کنیم و روی مواد قبلی می‌ریزیم.

در آخر، روی دسر را با شکلات، تزیین می‌کنیم و آن را در یخچال قرارمی‌دهیم.

ترجمه و تنظیم: تابناک باتو

منبع: fatafeat



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان

مطلب آموزش روش تهیه‌ی یک نوع دسر قهوه در سایت مفیدستان
برای دریافت مطالب مفید به سایت مفیدستان مراجعه فرمایید.


لینک منبع و پست :آموزش روش تهیه‌ی یک نوع دسر قهوه
http://mofidestan.ir/%d8%a2%d9%85%d9%88%d8%b2%d8%b4-%d8%b1%d9%88%d8%b4-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87%e2%80%8c%db%8c-%db%8c%da%a9-%d9%86%d9%88%d8%b9-%d8%af%d8%b3%d8%b1-%d9%82%d9%87%d9%88%d9%87/
آخرین ویرایش: - -

 
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر